Køkkenet på Hotel Nygaard

På Hotel Nygaard mener vi, at maden og vinen er en vigtig del af dit ophold, så derfor kan du godt forvente lidt ekstra hos os.

Vi tilbereder maden af årstidens friske råvarer fra Læsø og havet omkring.

Vores køkken afspejler det traditionelle nordiske køkken, hvor husmandskost er en klar reference.

Hvis du har særlige ønsker, allergier eller intolerencer, tilpasser vi menukortet efter dine behov.